深析:为啥老百姓对我国食用油的“汽油浸泡法”有争议和担心?
这种被称作“浸出油”的食用油,用“6号轻汽油”(主要成分正己烷)萃取而成,如今占我国食用油市场近70%份额,却始终笼罩在“不安全”的阴影里。老百姓的担心到底有没有道理?这类油到底能不能放心吃?今天就从争议根源、安全边界、市场现状三方面,把事儿说透。
这种被称作“浸出油”的食用油,用“6号轻汽油”(主要成分正己烷)萃取而成,如今占我国食用油市场近70%份额,却始终笼罩在“不安全”的阴影里。老百姓的担心到底有没有道理?这类油到底能不能放心吃?今天就从争议根源、安全边界、市场现状三方面,把事儿说透。
芝麻油作为中国传统调味品,其制作工艺主要有水代法和压榨法两种。这两种方法各有特点,从工艺原理到成品品质都存在显著差异。要全面比较二者的优劣,需从历史渊源、工艺流程、营养成分、风味特色、适用范围及市场现状等多维度展开分析。